Bioteknologi Bidang Pertanian

1. Penanaman secara hidroponik
Hidroponik berasal dari kata bahasa Yunani, hydro brarti air dan ponos berarti bekerja. Jadi, hidroponik artinya pengerjaan air atau bekerja dengan air. Metode yang digunakan dalam hidroponik, antara lain metode kultur air, metode kultur pasir, dan metode porus (menggunakan media kerikil, pecahan batu bata, dan lain-lain).
Dalam hidroponik tidak lagi digunakan tanah, hanya dibutuhkan air yang ditambah nutrien sebagai sumber makanan bagi tanaman, serta cahaya dan karbon dioksida untuk berfotosintesis.
Keuntungan bercocok tanam dengan hidroponik, antara lain tanaman dapat dibudidayakan di segala tempat; resiko kerusakan tanaman karena banjir, kurang air, dan erosi tidak ada; tidak perlu lahan yang terlalu luas; pertumbuhan tanaman lebih cepat; bebas dari hama; hasilnya berkualitas dan berkuantitas tinggi; serta hemat biaya perawatan.
Golongan sayuran yang dapat dihidroponikkan, antara lain tomat, paprika, mentimun, selada, sawi, kangkung, dan bayam. Adapun jenis tanaman buah yang dapat dihidroponikkan, antara lain tomat, paprika, mentimun, selada, sawi, kangkung, dan bayam. Adapun jenis tanaman buah yang dapat dihidroponikkan, antara lain jambu air, melon, kedondong bangkok, dan belimbing.

2. Penanaman secara aeroponik
Aeroponik berasal dari kata bahasa Yunani, aero berarti udara dan ponos berarti daya. Jadi, aeroponik adalah pemberdayaan udara. Sebenarnya aeroponik merupakan tipe hidroponik, karena air yang berisi larutan unsur hara disemburkan dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Akar tanaman yang ditanam menggantung akan menyerap larutan hara tersebut.
Prinsip aeroponik adalah sebagai berikut. Helaian styrofoam diberi lubang-lubang tanam dengan jarak 15 cm. Dengan menggunakan ganjal busa atau rockwool, anak semai sayuran ditancapkan pada lubang tanam. Akar tanaman akan menjuntai bebas ke bawah. Di bawah helaian styrofoam terdapat sprinkler (pengabut) yang memancarkan karutan hara ke atas hingga mengenai akar.